วันนี้เราจะมานำเสนออาหารที่เกี่ยวกับหมู
หมูอบโอชารส
1.เนื้อหมู 1กิโลกรัม
2.รากผักชี 3 ราก
3.กระเทียม 2 หัว
4.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
5.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
6.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
7.หล้า 1 ช้อนโต๊ะ
8.เนย 1 ช้อนโต๊ะ
9.นำ้มัน
วิธีทำ
1.ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็น 5 ชิ้น
2.โขลกรากผักชี กระเทียม เกลือ พริกไทยให้ละเอียด ใส่ซีอิ๊วขาว เหล้า เนย เคล้าเครื่องทั้งหมดให้เข้ากัน
3.เอาเครื่องที่โขลก ทาให้ทั่วชิ้นหมู หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
4.ทานำ้มันในถาดอบ เอาเนื้อหมูลงถาด
5.เอาเนื้อหมูเข้าอบด้วยไฟ 400ํ F จนเนื้อหมูสุกก็เป็นอันเสร็จ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น