2. แป้งสาลี 1 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
5. พริกไทย 1 ช้อนชา
6. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
7. รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันสำหรับทอด
จะได้ส่วนผสมเหลวนิดหน่อย ทอดจะฟูกรอบดี
หากใครชอบเหนียวๆให้ใส่แป้งเพิ่มได้
วิธีทำ
นำส่วนผสมนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปทอดในน้ำมันร้อนไปปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน
เสริฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น